牛肉燉土豆怎么做比較好吃呢？

我平時最喜歡吃的兩樣?xùn)|西就是牛肉和土豆的，上一次我的媽媽做了牛肉燉土豆給我吃的，吃完之后就想要自己學(xué)著做，一般是怎么做的呢？

首先應(yīng)該準(zhǔn)備好煮牛肉的湯汁，之后把土豆和胡蘿卜切成塊，還有青椒切成絲。在鍋里面放入一些油，把準(zhǔn)備好的大蒜，蔥段等配料放在里面爆炒，如果比較喜歡吃辣的話，可以適當(dāng)?shù)姆湃胍恍┗ń罚缓缶头湃胪炼购秃}卜，大概炒到五成熟的時候，把之前做好的牛肉放在里面，香味就會慢慢的飄出來的，同時應(yīng)該注重的飲食搭配，最后放入一些水，需要小火燜制一段時間。