最近買的鱔魚吃,但是不知道怎么殺,善于長得和蛇一樣,很是惡心,而且身體還滑溜溜的逮都逮不住,都無從下手,而且很有可能把自己的手弄破了,到底怎么殺才好?。?/p>
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:殺鱔魚很簡單,先很快的抓住鱔魚的尾巴,把頭撞到硬的地方,把鱔魚打暈,然后在把頭固定在一個地方,用刀把鱔魚的身體劃開,把剩下的內(nèi)臟切掉幾遍,反復(fù)的把鱔魚肉切成塊,這樣就得到了完整的鱔魚肉,如果害怕鱔魚會咬到手,也可以先煮一鍋水,把黃鱔魚放進鍋里,迅速的把黃鱔肉放進水里,蓋上鍋蓋不讓鱔魚跑出來,等揭開鍋蓋的時候,黃鱔魚就可以拿出來繼續(xù)清理內(nèi)臟,反復(fù)的清洗。
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