韭菜炒扇貝的做法

關鍵詞:韭菜怎么做如何做做法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 前幾天和朋友在飯店吃了一盤韭菜炒扇貝,真的特別的好吃。我也想自己做一下,給家人嘗嘗,聽別人說扇貝含有很多的微量元素,還可以降低膽固醇,老人吃了對降低高血壓有很好的作用

    大眾養(yǎng)生網小編解答:
    去海鮮市場買一斤扇貝,記得自己把扇貝肉剝出來,清洗后放在盤中備用,把韭菜擇洗干凈,切成兩厘米左右的段。就準備好了,把炒菜鍋里的油加熱,當油八分熱的時候再放入扇貝翻炒,大概扇貝快熟的時候,把扇貝從鍋里拿出來,然后把韭菜倒進鍋里,和韭菜一起翻炒,直到韭菜變軟,再把扇貝倒入鍋里和韭菜一同翻炒,撒上鹽和醬油。這樣就炒好了,很簡單。

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