炒帶殼花生有方法嗎?

關(guān)鍵詞:花生怎么炒如何制作方法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我想炒一些花生吃,但是感覺剝殼后不太好放,就想直接帶著殼炒。可是害怕會(huì)把花生炒壞,帶殼的花生應(yīng)該怎么炒制呢?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:
    有殼的花生可以直接炒,而且不需要任何調(diào)味品,炒的時(shí)候一定要保證火候不能太大,否則容易把花生炒焦或者變黑。不過為了避免這種情況的發(fā)生,可以在鍋中放入適量的沙子,這樣可以保持花生的適宜溫度。花生中含有較高的蛋白質(zhì)和膽堿等物質(zhì),對(duì)保持記憶力有很大的作用,能補(bǔ)充大腦發(fā)育所需的卵磷脂等物質(zhì),還能保持皮膚白皙。

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