今天在姥姥家的菜園里看見一種平時沒見過的植物,姥姥說是藿香。但是市場上好像沒見到藿香賣過呢?請問它的吃法是什么,有什么功效?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:如果是新鮮的藿香,那么你主要是吃它的莖葉比較嫩的部分,其他部位是不建議吃的。吃的方法也很簡單,可以按照平時綠葉蔬菜的吃法,用來炒、煎、涼拌都可以,也可以在熬粥的時候,把藿香切碎放入鍋中熬成粥,甚至把其他菜做好之后,再把它放進去作為佐料,也是很香的。曬干的藿香也是一種很好的中藥材,主要用來幫助清熱解毒,屬于涼食。
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