今天在姥姥家的菜園里看見(jiàn)一種平時(shí)沒(méi)見(jiàn)過(guò)的植物,姥姥說(shuō)是藿香。但是市場(chǎng)上好像沒(méi)見(jiàn)到藿香賣過(guò)呢?請(qǐng)問(wèn)它的吃法是什么,有什么功效?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:如果是新鮮的藿香,那么你主要是吃它的莖葉比較嫩的部分,其他部位是不建議吃的。吃的方法也很簡(jiǎn)單,可以按照平時(shí)綠葉蔬菜的吃法,用來(lái)炒、煎、涼拌都可以,也可以在熬粥的時(shí)候,把藿香切碎放入鍋中熬成粥,甚至把其他菜做好之后,再把它放進(jìn)去作為佐料,也是很香的。曬干的藿香也是一種很好的中藥材,主要用來(lái)幫助清熱解毒,屬于涼食。
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