飴糖有哪些功效與作用

一直都被飴糖的口味等吸引，但是后來才知道飴糖在保健和疾病輔助治療方面有不錯的效果，所以想問問飴糖都有哪些方面的功效和作用？

飴糖主要是以高梁、米、大麥、小麥為原料經(jīng)發(fā)酵糖化制成的食品，具有豐富的麥芽糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、維生素C及煙酸等物質(zhì)。同時，飴糖也具有藥理的作用，不僅對勞倦傷脾，里急腹痛，肺燥咳嗽，吐血，口渴，咽痛，便秘有不錯的效果，而且被廣泛運(yùn)用于滋養(yǎng)、止咳、止腹絞痛。值得注意的是，作為中醫(yī)藥藥材的飴糖通常需要和其他事物搭配才能發(fā)揮其保健和疾病治療的效果。