我們每次去飯店吃干撈粉絲煲,感覺(jué)價(jià)格都很昂貴。我就想還是自己在家學(xué)著做,這樣就可以省很多錢。干撈粉絲煲有家常做法嗎?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:家常干撈粉絲鍋的做法很簡(jiǎn)單,需要先將粉絲泡軟,在清水中加入鹽煮開(kāi)后,再放入備好的蝦仁中煮熟。將油、姜末、蒜蓉一起炒香,加入粉絲及蝦仁,用大火燜半小時(shí),即可直接上桌。蝦仁中含有多種礦物質(zhì)和蛋白質(zhì),而且脂肪含量也很低,具有一定的美容養(yǎng)顏和排毒功效,適合各種人群食用,但切記粉絲不宜經(jīng)常食用。
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