最近到鄉(xiāng)下的朋友家做客,他非常熱情,走的時候還送了我們一些浮小麥,以前沒有吃過浮小麥,請問一下浮小麥到底怎么吃好呢?
浮小麥?zhǔn)切←湹囊环N,其實(shí)指的就是干癟的小麥,也就是用水泡浮在水面上的小麥,只是一種常見的農(nóng)作物,其用處廣泛,其產(chǎn)品主要用于磨面,白面用于做大饃,麩皮用于飼養(yǎng)家畜。浮小麥可以磨碎用開水沖泡喝,也可以炒熟了吃,非常香脆可口。小孩子一般比較喜歡吃,另外吃一些浮小麥有助于消化,可以改善一下飲食方式,有助于調(diào)理胃腸道的一些運(yùn)動。