劇烈運(yùn)動(dòng)之后可以吃什么？

我剛剛參加了學(xué)校的運(yùn)動(dòng)會(huì)，跑了五千米的長(zhǎng)跑，我平時(shí)體力不錯(cuò)，比較能耐跑。我還拿了獎(jiǎng)，但是現(xiàn)在好累，在劇烈運(yùn)動(dòng)后應(yīng)該吃什么呢？

劇烈運(yùn)動(dòng)后體內(nèi)的糖分、蛋白及脂肪酸等大大下降，碳水化合物及水分很大程度的丟失，人會(huì)感覺(jué)肌肉酸脹疼痛及關(guān)節(jié)疼痛，精神疲勞無(wú)力，但是此時(shí)不宜立即補(bǔ)充高蛋白的營(yíng)養(yǎng)。而是應(yīng)該補(bǔ)充一些堿性的物質(zhì)，比如新鮮蔬菜、水果、豆類(lèi)食品等。很快能促進(jìn)酸堿度的平衡，也利于體力的恢復(fù)。水果和蔬菜的維生素B含量高，可以促進(jìn)水分和糖類(lèi)的吸收，而此時(shí)胃腸道的吸收蛋白的作用還未恢復(fù)很弱。