我們家里有個(gè)泡了幾年的茶壺,里面都是茶漬,味道苦苦的,請(qǐng)問(wèn)我們平時(shí)喝的茶水是酸性還是堿性,喝茶水有什么好處?
我們平常和的茶水一般都是酸性的,雖然它的茶漬是苦苦的味道,但它確實(shí)是酸性的。不同的茶葉泡出來(lái)的茶水酸性也不一樣,并且隨著沖泡時(shí)間的不同茶水的酸堿性也不同,時(shí)間越短,酸性越弱,綠茶的酸性較弱,紅茶烏龍茶的酸性較為強(qiáng)一點(diǎn),還有就是不同部位的茶,茶芽的酸性是最弱的,葉子越大,酸性也越強(qiáng)。
除此之外,要判斷茶水是否成堿性,主要是看代謝后形成的無(wú)機(jī)鹽。