蝦丸

1

孕婦能吃嗎

可以吃的，但超市或者火鍋店的魚(yú)蝦一般都含有防腐劑，吃多了不好。

2

功效和作用

蝦丸中的原料蝦，營(yíng)養(yǎng)豐富，富含多種蛋白質(zhì)，可以增強(qiáng)人體免疫力，強(qiáng)壯體質(zhì)。

3

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

蝦丸類(lèi)制品的營(yíng)養(yǎng)極為豐富，不僅蛋白質(zhì)含量高；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分，且其肉質(zhì)易消化，是老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)佳品，還是身體虛弱、病后需要調(diào)養(yǎng)的病人極好的食物。

4

上火嗎

屬于油炸類(lèi)食品，吃多了不僅會(huì)上火，對(duì)身體還有危害。

5

副作用

無(wú)副作用

6

能吃嗎

一般人群適宜食用蝦丸。

7

怎么吃

蝦丸可以做成上湯蝦丸，口味鮮美，濃香可口。
蝦丸也可以焯熟以后做成醬油王蝦丸，番茄醬蝦丸等，也非常的開(kāi)胃，令人食指大動(dòng)。

8

禁忌人群

海鮮過(guò)敏者忌食蝦丸。

9

適宜人群

一般人群適宜食用蝦丸。

10

保存方法

保質(zhì)期可為10年。

11

挑選技巧

色澤鮮艷美觀，酥香鮮美

12

制作技巧

油炸時(shí)油溫要保持五成熱。