非結(jié)核性分枝桿菌病飲食原則
非結(jié)核性分枝桿菌病飲食
一）食療方(以下資料僅供參考，詳細需咨詢醫(yī)生)
1.蟲草滋補湯：
每次取2—3克冬蟲夏草與西洋參3克、靈芝5克同時加水，放在鍋內(nèi)蒸30分鐘后喝湯。
2.蟲草粥：
取粳米100克，冬蟲夏草10克，白砂糖適量。將粥煮熟后，再放入白砂糖攪拌，充分溶解后，撒入蟲草粉，燜5分鐘即可食用。
3.蟲草鴨：
湯水鴨1只，生姜4片，冬蟲夏草20克。去除鴨內(nèi)臟，將姜、冬蟲夏草放入鴨腹內(nèi)，加清水，浸沒鴨身，燉煮熟透即可。
4. 香酥核桃仁：
核桃仁 500 克，白糖 200 克，麻油，鹽各適量。將核桃仁放沸水中浸淹后去其皮膜。將白糖和核桃仁放入鍋中，加少許清水，用小火煮至水分蒸開，糖汁全部包在桃仁上為止。將糖核桃仁放入熱油鍋中，用小火炒至金黃色，撒上少許鹽，拌勻后即可出鍋食用。
5.蓮花粥 ：
蓮花 6 克，粳米 50 克。蓮花放于背陰處陰干，研成細末備用。將粳米按常規(guī)煮成粥，待粥做好時，撒蓮花末調(diào)勻，再煮沸取下?？崭故秤谩Ｃ咳?1～2 次。
二）適宜食物
1、 多吃含蛋白質(zhì)的食物，如牛奶、雞蛋和瘦肉;
2、 多吃富含維生素的食物，如白菜、蘿卜、西紅柿、黃瓜、茄子、菠菜、蘋果、香蕉、梨、橘子等;
3、 多吃新鮮的水果和蔬菜;
4、 大量飲水;
5、 多吃豆制品，如豆腐，豆芽等。
三）不適宜食物
1. 忌生吃食物;
2. 忌飲酒抽煙;
3.忌食辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜等。
