面條的做法大全

1、兒童面條怎么做好吃

給小孩做的面條，最好加點蔬菜在里面，這樣營養(yǎng)才均衡。準(zhǔn)備材料：胡蘿卜、白菜、蘑菇、醬油、蝦仁、植物油、十三香。把胡蘿卜、白菜、蘑菇切成絲。把植物油倒入油鍋中燒熱，油熱以后把以上蔬菜絲倒入鍋中炒香，并加入醬油和十三香。加入清水，倒入蝦仁，水開之后關(guān)火備用。取一只鍋，加入清水，燒開之后把面條放進去。把面條煮熟之后，撈起來裝進碗里，煮面的水倒掉，把蔬菜湯加入面條里面。

2、常吃面條有什么好處

吃面條比較經(jīng)得起餓，消化比較慢。面條里面有豐富的葡萄糖，可以為運動提供持續(xù)的能量。面條有減肥的效果，不會長胖。面條是用面粉為原料制作而成的，所以面條中含有不少的蛋白質(zhì)，鉀、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，以及維生素B群。所以，經(jīng)常吃面，有助于長壽。面條有健腦的作用，經(jīng)常吃面條可以保持大腦清醒。吃面條能夠攝入大量蛋白質(zhì)促進小孩的發(fā)育、

3、番茄雞蛋面怎么做

準(zhǔn)備材料：番茄、雞蛋、面條、蔥、鹽、白糖、番茄醬、雞精。把番茄的皮去掉，然后切成小塊。把雞蛋打在碗里，然后加點鹽攪拌均勻。把香蔥切成蔥花。把蛋液倒入燒燙的油鍋中煎熟起鍋。把番茄和蔥花放入油鍋中翻炒，然后把炒好的雞蛋加入鍋中翻炒均勻并加入水煮開。另外取一只鍋加清水煮開，加入面條煮熟之后，把面條挑在碗里。把煮好的番茄雞蛋湯倒在面條里。

4、肉醬意大利面的做法

準(zhǔn)備材料：豬腿肉100克、sr螺旋意大利面200克、雞蛋1個、黃瓜半根、洋蔥1/2個、食鹽2克、蒜5克、生抽5克、黑胡椒1克、橄欖油20毫升、白糖1克、番茄沙司10克。把意大利面加入開水中煮三分鐘左右，然后撈起瀝干水分，并加入橄欖油拌勻。把豬肉末、蒜蓉、洋蔥、橄欖油加入鍋中煸炒，并撒黑胡椒、加番茄沙司、生抽、鹽、白糖翻炒。拿出鐵板，煎一個雞蛋、加上意大利面、黃瓜片、炒好的肉末就可以了。

5、彩色面條怎么做

準(zhǔn)備材料：面粉、紫甘藍、菠菜、雞蛋。用廚房料理機把菠菜、紫甘藍榨成汁。把雞蛋打在碗里攪拌均勻。分別用不同的菜汁、蛋液和面做成不同顏色的面團，在揉面的時候一定要揉搓均勻，將菜汁倒進面粉里之后再加蛋汁。把不同顏色的面團重疊在一起，再用搟面棒把它們碾壓成一片薄薄的面皮。將彩色的面皮切成細細的面條。如此，彩色面條就做好了。

參考文獻