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面條的做法大全

作者:大眾養(yǎng)生 時間:2016-04-01 02:01:22來源:大眾養(yǎng)生網(wǎng)我要分享

1、兒童面條怎么做好吃

給小孩做的面條,最好加點蔬菜在里面,這樣營養(yǎng)才均衡。準備材料:胡蘿卜白菜、蘑菇、醬油、仁、植物油、十三香。把胡蘿卜、白菜、蘑菇切成絲。把植物油倒入油鍋中燒熱,油熱以后把以上蔬菜絲倒入鍋中炒香,并加入醬油和十三香。加入清水,倒入蝦仁,水開之后關火備用。取一只鍋,加入清水,燒開之后把面條放進去。把面條煮熟之后,撈起來裝進碗里,煮面的水倒掉,把蔬菜湯加入面條里面。

2、常吃面條有什么好處

吃面條比較經(jīng)得起餓,消化比較慢。面條里面有豐富的葡萄糖,可以為運動提供持續(xù)的能量。面條有減肥的效果,不會長胖。面條是用面粉為原料制作而成的,所以面條中含有不少的蛋白質,鉀、鈣、磷、鐵等礦物質,以及維生素B群。所以,經(jīng)常吃面,有助于長壽。面條有健腦的作用,經(jīng)常吃面條可以保持大腦清醒。吃面條能夠攝入大量蛋白質促進小孩的發(fā)育、

3、番茄雞蛋面怎么做

準備材料:番茄、雞蛋、面條、蔥、、白糖、番茄醬雞精。把番茄的皮去掉,然后切成小塊。把雞蛋打在碗里,然后加點鹽攪拌均勻。把香蔥切成蔥花。把蛋液倒入燒燙的油鍋中煎熟起鍋。把番茄和蔥花放入油鍋中翻炒,然后把炒好的雞蛋加入鍋中翻炒均勻并加入水煮開。另外取一只鍋加清水煮開,加入面條煮熟之后,把面條挑在碗里。把煮好的番茄雞蛋湯倒在面條里。

4、肉醬意大利面的做法

準備材料:豬腿肉100克、sr螺旋意大利面200克、雞蛋1個、黃瓜半根、洋蔥1/2個、食鹽2克、蒜5克、生抽5克、黑胡椒1克、橄欖油20毫升、白糖1克、番茄沙司10克。把意大利面加入開水中煮三分鐘左右,然后撈起瀝干水分,并加入橄欖油拌勻。把豬肉末、蒜蓉、洋蔥、橄欖油加入鍋中煸炒,并撒黑胡椒、加番茄沙司、生抽、鹽、白糖翻炒。拿出鐵板,煎一個雞蛋、加上意大利面、黃瓜片、炒好的肉末就可以了。

5、彩色面條怎么做

準備材料:面粉、甘藍、菠菜、雞蛋。用廚房料理機把菠菜、紫甘藍榨成汁。把雞蛋打在碗里攪拌均勻。分別用不同的菜汁、蛋液和面做成不同顏色的面團,在揉面的時候一定要揉搓均勻,將菜汁倒進面粉里之后再加蛋汁。把不同顏色的面團重疊在一起,再用搟面棒把它們碾壓成一片薄薄的面皮。將彩色的面皮切成細細的面條。如此,彩色面條就做好了。

參考文獻

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