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甜品的做法

作者:大眾養(yǎng)生 時(shí)間:2016-03-15 21:41:35來源:大眾養(yǎng)生網(wǎng)我要分享

1、甜品蛋糕的做法

甜品蛋糕是十分受歡迎的一道美食,其具體做法步驟也相對(duì)比較簡單。首先應(yīng)該將雞蛋打碎,拌入適量低筋面粉攪勻,這時(shí)可以適當(dāng)添加一些香精或者白砂糖,以起到調(diào)味效果。然后要將做好的雞蛋糊放入到備好的模具當(dāng)中,并將烤箱調(diào)至在適宜溫度下,把模具放入烤熟即可。另外,在食用時(shí)還可以在甜品上涂抹一層奶油或者果醬,味道會(huì)更甜美。

2、港式甜品做法

港式甜品的口感極好,而其做法步驟相對(duì)比較簡單易學(xué),具體來說需要將低筋面粉過篩,并加入適量純牛奶攪拌均勻,再將事先攪拌好的雞蛋液倒入拌勻。然后取出平底鍋用小火燒熱,隨后將面糊倒鍋中迅速轉(zhuǎn)勻,變熟之后翻面即可。最后取出做好的面餅,向上添加適量奶油糊,再放入一個(gè)芒果條或者其它水果條,卷起來就可以開始享用了。

3、榴蓮甜品做法

榴蓮甜品的做法步驟相對(duì)比較易學(xué),具體來說需要將準(zhǔn)備好的水皮料、油心料制作成酥皮,之后使用搟棍將其搟開成大小合適的圓形,再取出適量榴蓮餡倒在上面,并鋪一層酥皮捏邊包嚴(yán),最后將其放入烤箱中烘烤變熟即可,且在食用時(shí)可以撒上一些芝麻蜂蜜。另外,在使用烤箱時(shí)溫度一定要掌握好,最好是一直保持在220度左右,以保持口感。

4、甜品粥的做法

甜品一般是使用花生、以及銀耳等一類食材熬制而成,其所具有的營養(yǎng)價(jià)值非常高,經(jīng)常吃可以起到養(yǎng)脾健胃和促進(jìn)消化等功效。而如果想要制作出美味的甜品粥,就需要掌握住其中的一些烹飪技巧,建議要先將各種食材清洗干凈,并取鍋加水煮制,在燒開之后按順序加入食材,最后添加適量白砂糖或者蜂蜜等調(diào)味即可盛出開始享用。

5、香芋甜品的做法

香芋甜品的口味極具特色,吃起來香甜爽口,是十分受歡迎而又有營養(yǎng)的一道美食。而關(guān)于該種甜品的具體做法步驟也相對(duì)比較容易學(xué)習(xí),首先需要將芋頭切塊,并倒入鍋中和進(jìn)行爆香。之后在鍋中加水和西米開始煮制,等到變透明時(shí)將其撈出過冷水。最后再取新鍋倒入放進(jìn)芋頭煮制,待變軟爛后加入西米、白糖,直至融為一體即可食用。

參考文獻(xiàn)

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