掛面的做法

1、掛面有營養(yǎng)嗎

掛面是有應(yīng)該的，因?yàn)閽烀媸?a target="_blank" href="/shicai/mianfen.html">面粉做的，是富含了小麥的營養(yǎng)價(jià)值。掛面是比較容易消化的食物，針對(duì)一些腸胃不好的人，吃一些掛面，可以幫助改善腸胃的蠕動(dòng)，并且也不會(huì)傷害到胃腸的正常運(yùn)行。我們可以把掛面做成不同面，里面可以放一些青菜，肉食等，都是可以提高幫助提高身體的價(jià)值營養(yǎng)的。也是比較簡單好學(xué)，也比較容易被身體吸收的食物。

2、怎么做掛面湯

做掛面湯可以用一些青菜，小油菜，或者是白菜。將選擇好的青菜過一下油，然后加上一些醋即可，最好是不要放鹽， 因?yàn)閽烀姹旧硎窍痰?，加鹽的話，湯就會(huì)比較咸。然后在菜中加上適量的水，最好是開水，不會(huì)影響到菜的味道，然后放上掛面煮一會(huì)就好。也可以直接加上放掛面，然后開鍋中，用一些蔥，姜，香菜調(diào)勻后，加上香油即可。

3、西紅柿雞蛋掛面

先把西紅柿清洗干凈后切成小一點(diǎn)的塊備用，然后在鍋里加上油把幾個(gè)雞蛋炒一下，加上鹽。然后把西紅柿加入在雞蛋中進(jìn)行翻炒。加上水開鍋之后，就可以把掛面放進(jìn)開水中。也可以直接的把雞蛋放在水中，但是最好是不要弄碎，然后雞蛋成型后把切好的西紅柿也放在水中，然后把掛面進(jìn)去，開鍋后，我們可以放上一些醋，香油，醬油即可。

4、掛面的熱量

掛面含的熱量是并不高的，主要是比較好消化，而且也比較容易吸收?，F(xiàn)在的掛面不單單只有面粉做的，并且還包括西紅柿雞蛋掛面，牛肉掛面，油菜掛面等。里面的的熱量并不高，主要是價(jià)格比較低，而且在使用時(shí)也是比較方面的。營養(yǎng)節(jié)制也是比較豐富的，小麥面粉，食鹽，水，碘等經(jīng)過壓制之后，做成掛面，吃起來的勁道也是很不錯(cuò)的。

5、孕婦能吃掛面嗎

孕婦能吃掛面?？梢栽谧鰭烀娴臅r(shí)候，里面加上一些青菜，在出鍋時(shí)加上一些香菜，香油，醋。這樣的做法不會(huì)太油膩，而且也有利于消化和幫助吸收。或者是用掛面弄餅吃，掛面煮熟之后，放在涼水中。然后在電餅鐺加上油，把涼水中的掛面，直接的放在電餅鐺中鋪好，在掛面上把雞蛋弄均勻，然后兩面的雞蛋熟了之后就可以出鍋食用了。

參考文獻(xiàn)