豆腐都有哪些做法

1、腎炎能吃豆腐嗎

腎炎的患者可以吃豆腐。豆腐是屬于豆類(lèi)制品，它其中含有的蛋白質(zhì)含量比大豆的還要高出許多。相對(duì)于大豆制品，豆腐的營(yíng)養(yǎng)成分更高，同時(shí)還含有人體所需要的8鐘氨基酸，能夠滿(mǎn)足人體的需求。雖然豆腐是對(duì)人體有幫助，但是不能過(guò)量的食用豆腐。適量的豆腐可以讓腎炎患者的體質(zhì)越來(lái)越好，相反的，慢性腎炎患者過(guò)度食用則會(huì)產(chǎn)生不良的后果。

2、魔芋豆腐減肥

魔芋豆腐是可以減肥的。魔芋之所以能夠起到減肥的作用是由于魔芋中的膳食纖維，其含量在一般的水果蔬菜里是含量很高的，比如說(shuō)在60克的魔芋里就含有42克的膳食纖維，這種比例已經(jīng)達(dá)到百分之70。膳食纖維對(duì)人體減肥起到很大的作用，在腸道里能夠吸附脂肪、一些代謝物。但是也不能因?yàn)闇p肥攝入過(guò)量，因?yàn)橥瑫r(shí)它也可以帶走人體內(nèi)的一些礦物質(zhì)。

3、豆腐可以美白嗎

豆腐可以達(dá)到美白的功效。1、可以用豆腐來(lái)做面膜，大豆制品對(duì)美白有一定的作用。由于豆腐中含有豐富的蛋白質(zhì)，并且還有可以讓人體保濕的卵磷脂。還可以在面膜里加入橄欖油讓豆腐乳化得到更好的效果。2、多吃豆腐可以養(yǎng)顏美容。豆腐的營(yíng)養(yǎng)成分很高，食用豆腐能讓人體有更多的蛋白質(zhì)，也能滿(mǎn)足人體的氨基酸需求，可以讓皮膚越來(lái)越絲滑光亮。

4、豆腐粥的做法

第一步，準(zhǔn)備好肉湯，把米飯盛在一個(gè)碗里。第二步，把豆腐切成小塊，注意不要把豆腐糊成豆腐渣。第三步，把提前準(zhǔn)備好的肉湯、米飯、豆腐放進(jìn)鍋里，往里面加入適量的水然后開(kāi)火慢慢煮。第四步，等到豆腐粥煮到粘稠時(shí)，把火慢慢關(guān)小，然后放入適量的鹽。調(diào)味品根據(jù)自己喜歡的濃度來(lái)，均勻的攪拌，注意不要弄碎豆腐。關(guān)火之后，清淡可口的豆腐粥就完成了。

5、如何做麻婆豆腐

1、準(zhǔn)備好豆腐、牛肉餡、蒜、豆瓣醬、花椒粒、姜、醬油、糖、油、肉湯。2、把豆腐切小塊，注意不要切成豆腐渣。在加入鹽的沸水里泡一下后用清水浸泡。3、把花椒粒放入干鍋中炒香，壓成粉末。4、牛肉切粒后放入醬油攪拌腌制，姜和蒜切成末。5、剁碎豆瓣醬，熱鍋后放入牛肉粒，等牛肉粒炒成金黃色后加入豆瓣醬一起炒，再放入姜末、醬油熱炒后加入肉湯，倒入豆腐。6、等待出鍋，出鍋后撒上蒜末就完成了。

參考文獻(xiàn)