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奶油的制作方法

作者:大眾養(yǎng)生 時(shí)間:2016-02-03 22:21:24來源:大眾養(yǎng)生網(wǎng)我要分享

1、奶油奶酪

使用奶油來制作奶酪,我們可以用一些鮮奶油,白糖,玉米面或者是玉米淀粉,淀粉,雞蛋,白檸檬汁。首先我們將牛奶和奶油放在一個(gè)容器中,隔水將其融化,用雞蛋黃攪拌在奶油中。在加上玉米粉來時(shí)拌勻,一般最好是從一個(gè)方向來攪拌。攪拌半個(gè)小時(shí)后,加上幾滴檸檬汁,白糖,在接著攪拌,然后發(fā)現(xiàn)快要成型的時(shí)候,我們就可以做奶油奶酪了。

2、奶油奶酪和芝士的區(qū)別

首先是加工的方式不同,芝士是牛奶中的一些精華部分,而奶酪是經(jīng)過濃縮之后,在經(jīng)過一次的發(fā)酵而成的。在一些營養(yǎng)價(jià)值上,芝士的營養(yǎng)價(jià)值要比奶酪的營養(yǎng)價(jià)值高,芝士可以讓我們的抵抗力增強(qiáng),也可以促使大寫,有美容,護(hù)眼的好處。而奶酪就是含的蛋白質(zhì),鈣等比較多,都是我們?nèi)梭w所需要的。讓我們的身體,更容易吸收到奶酪?guī)Ыo我們的營養(yǎng)。

3、奶油蛋糕怎么做

我們在做奶油蛋糕的時(shí)候,最好選擇是白砂糖,雞蛋,牛奶,淀粉等。首先我們將蛋黃喝蛋白分別出來,在蛋白和蛋黃中,分別加上一些白砂糖,然后用打蛋器打到發(fā)泡。可以在蛋黃中在加上一些玉米油,牛奶,淀粉,攪拌均勻。在把弄好的放在蛋清中攪拌均勻。在烤箱中直接烤就可以了吃到熱乎乎的面包了。上面在加上一些奶油和我們自己喜歡吃的水果,蛋糕就可以食用了。

4、玫瑰奶油蛋糕

想要做出玫瑰奶油的蛋糕,主要的就是奶油的顏色要成為玫瑰花的顏色。這樣做出的玫瑰花才最漂亮。首先我們就是要做個(gè)蛋糕,可以用蛋黃中加上白糖,淀粉,玉米油,牛奶攪拌均勻。就可以在烤箱中烤出蛋糕了。然后在單上上做一些簡單的玫瑰花。做玫瑰花,一般都是先從花最里面的一輪開始做起的。然后順著一個(gè)方向?qū)⒛逃腿鱿拢倒寤ǖ幕ㄐ途妥龀鰜砹恕?/p>

5、生日蛋糕的奶油怎么做

奶油的做法其實(shí)是很簡單的,我們做白色的奶油,就用在超市里買的淡奶油,經(jīng)過低溫的冷藏之后,在淡奶油中,加上一些白砂糖,然后使用抽蛋器在一個(gè)方向攪拌,一般需要三分鐘的時(shí)間,這樣白色最簡單的奶油就做出來了。我們也可以選擇奶油粉來做奶油,這個(gè)時(shí)候,我們需要把奶油粉冷藏三個(gè)小時(shí),然后在做的效果比較好,里面加上一些白砂糖,或者是自己喜歡的水果汁,順著一個(gè)方向攪拌。

參考文獻(xiàn)

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