雞肉卷的制作方法

1、雞肉

雞肉中首先維生素c的含量非常的高，并且里面的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的含量比例也非常的豐富，里面含有的種類也比較的豐富，能夠有效地被人的腸胃進(jìn)行吸收。此外，雞肉如果用來(lái)燉湯的話能夠有效地彌補(bǔ)身體虧損，有效的緩解女性的經(jīng)期出現(xiàn)的不調(diào)癥狀。并且里面的鐵元素能夠有效的起到很好的補(bǔ)血、緩解貧血的作用。同時(shí)它能夠起到一定的健脾的作用，對(duì)于人身體體格的增強(qiáng)有很好的幫助效果。

2、雞肉卷

雞肉卷中包含有大量的蔬菜以及豐富的雞肉，因此里面的營(yíng)養(yǎng)元素非常的多。首先包含有蔬菜里面的粗纖維以及豐富的維生素，其次雞肉卷中的雞肉營(yíng)養(yǎng)成分也高蛋白質(zhì)含量多，而且里面還含有豐富的礦物質(zhì)元素，非常適合于每天的早餐。這樣能夠有效的進(jìn)行身體的必要元素的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充與攝入。同時(shí)它的制作方法也比較的簡(jiǎn)單，能夠有效的節(jié)省烹制菜肴的時(shí)間。

3、雞肉卷的做法

首先先要選擇一塊較為厚的雞脯肉，之后將雞脯肉削薄一點(diǎn)之后放入盤中，放入調(diào)料先進(jìn)行半個(gè)小時(shí)的腌制工作。腌制好了之后將雞肉放入蒸屜上，用大火蒸上10分鐘，之后將事先準(zhǔn)備好的蔬菜全部清洗干凈，切成適合大小。然后再選擇好適當(dāng)大小的面皮，首先先在面皮上涂上適量的調(diào)料醬，之后再將蔬菜以及雞肉裹在一起，然后放在微波爐里打上2到3分鐘，之后出來(lái)就可以吃了。

4、肉松卷

首先要將純牛奶和事先準(zhǔn)備好的雞蛋清液全部都倒入事先準(zhǔn)備好的面包桶當(dāng)中，之后分別加入少許的糖和鹽，之后加入一些面粉和少量的酵母。之后就開始進(jìn)行和面，等到面開始變得有彈性的時(shí)候，就可以選擇適當(dāng)?shù)姆湃胍恍?a target="_blank" href="/shicai/huangyou.html">黃油，然后再繼續(xù)進(jìn)行和面，大約需要一刻鐘左右。之后將面團(tuán)放在易胖進(jìn)行發(fā)酵，好了之后就放入烤箱內(nèi)進(jìn)行烤制。之后在表面刷上一些雞蛋液然后撒上芝麻，烤上5分鐘之后，出來(lái)撒上一些肉松就可以開吃了。

5、雞肉卷怎么做好吃

先選擇一塊較厚的雞肉，用清水清洗之后加入少許的料酒和生抽，放在一旁進(jìn)行腌制。大約需要等待半個(gè)小時(shí)，將腌好的雞肉放入油鍋中進(jìn)行炸。之后開始和面粉和成一個(gè)面團(tuán)，然后將面團(tuán)做成面皮，放在平底鍋上進(jìn)行了烙餅。之后將事先準(zhǔn)備好的黃瓜生菜全部都切好，將煎好的雞肉和蔬菜裹在一起，然后將面餅涂上事先調(diào)好的醬料，然后包裹上雞肉和蔬菜就可以了。

參考文獻(xiàn)