干蝦怎么做才好吃？

1、干蝦怎么做

干蝦是一種海邊城市獨(dú)有的美食，做法簡(jiǎn)單而且美味至極。要想做一道干蝦，就要準(zhǔn)備干蝦少許、蔥少許和番茄醬一瓶。首先把干蝦洗好和蔥切成小段，然后把干蝦浸泡在料酒中間，浸泡的時(shí)間要在兩個(gè)小時(shí)以上。小火起鍋，把干對(duì)放入油中，等到干對(duì)變成黃色的時(shí)候撈起，最后把蔥放入油中，爆炒兩分鐘，然后放入番茄醬和白糖，然后在把干蝦重新放入油中，最后炒一下既可以起鍋了。

2、干對(duì)蝦怎么做好吃

干對(duì)蝦是一種海邊城市獨(dú)有的美食，它做法簡(jiǎn)單很適合新手廚師媽媽。要做一道干對(duì)蝦首先要準(zhǔn)備蝦少許，蔥少許和番茄醬若干，以及家用調(diào)味料少許。首先把蝦洗干凈，然后把蔥給切成小段，然后小火起鍋，把蝦放入油中炸到金黃色。蝦金黃色的時(shí)候可以撈起，把蔥放入油中爆炒一分鐘，等到蔥末發(fā)黑放入蝦，最后爆炒兩分鐘到三分鐘即可起鍋就食。

3、魷魚(yú)蝦干鍋怎么做

魷魚(yú)蝦干鍋是一道海邊的美食，由于它做法簡(jiǎn)單從而被大家喜歡。要想做魷魚(yú)蝦干鍋就要準(zhǔn)備蝦少許，魷魚(yú)一條，還有洋蔥、蔥、生抽和花椒、耗油等。首先把蝦和魷魚(yú)洗干凈，蝦去須魷魚(yú)切段，蔥和洋蔥和花椒也要分別切碎備用。小火起鍋，在油溫七成放入蝦，等到蝦金黃色的時(shí)候撈起。然后把魷魚(yú)也炸一下，魷魚(yú)七分熟就可以撈起，另備一口鍋炒花椒、洋蔥和蔥，最后把蝦和魷魚(yú)一起放入爆炒，最后淋上耗油爆炒一分鐘即可出鍋。

4、蝦滑怎么吃

蝦滑可以沾點(diǎn)番茄醬吃。蝦滑是一道做法很簡(jiǎn)單的美食。要想做一道蝦滑，就應(yīng)該準(zhǔn)備蝦少許和淀粉、蔥和蛋清。首先把蝦去背脊，背脊就是蝦中間的黑線，然后洗干凈。把蝦切成三份，留一半切成小細(xì)丁，其他切成粉末狀。把淀粉和蛋清一起跟蝦醬攪拌，然后放入冰箱半小時(shí)。在鍋里燒開(kāi)水，把剛剛放入冰箱里蝦醬拿出來(lái)，跟蝦仁一起捏成球形放入開(kāi)水中煮沸，這樣蝦滑就可以沾著番茄醬一起吃了。

5、干烤蝦怎么吃

干烤蝦可以沾點(diǎn)醬油醋一起吃，因?yàn)檫@樣味道更鮮美。干烤蝦是一道現(xiàn)代的食物，主要的供食人是年輕人，由于干烤蝦的做法簡(jiǎn)單，很多人都可以在家自己做。做干烤蝦要準(zhǔn)備烤爐一個(gè)，蝦少許，耗油和胡椒粉各少許。首先在烤盤(pán)上刷上一層耗油，然后把洗干凈的蝦放入烤盤(pán)當(dāng)中，在烤蝦的過(guò)程中要加入胡椒粉，等到蝦變成金黃色的時(shí)候，就可以起鍋就食了。

參考文獻(xiàn)