蛋白粉喝了會胖嗎?

蛋白粉是一種可以快速補充人體蛋白質(zhì)的食物,而蛋白質(zhì)又是人體必須的營養(yǎng)物質(zhì),所以我們經(jīng)常會吃一些蛋白質(zhì)含量比較高的食物來補充身體所需要的營養(yǎng)。近些年來,越來越多的人經(jīng)常喝蛋白粉來調(diào)節(jié)自己的身體健康,認為蛋白粉既可以緩解便秘的情況,還能夠增強人體的免疫功能。


1蛋白質(zhì)真的多多益善嗎?

一些運動達人、健身愛好者視蛋白質(zhì)為寶,甚至認為蛋白質(zhì)是健身中“寧可錯誤多吃,都不能錯誤少吃”,多多益善!

NO!這種想法很傻很天真!

更多的蛋白質(zhì)≠更多的肌肉,這只是一廂情愿的假設,不科學,也是一種浪費。

首先,更多的蛋白質(zhì)對于增長肌肉沒有額外好處,對于大部分普通健身愛好者,每公斤體重每天攝入1.5-2克蛋白質(zhì)對于增肌是足夠的。而訓練后,每公斤體重攝入0.3克蛋白質(zhì)(一般都是乳清蛋白粉)對于增加血液游離氨基酸的含量是足夠的。


其次,盡管蛋白質(zhì)很難轉(zhuǎn)化成脂肪,但過多食用富含蛋白質(zhì)的食物會導致其它營養(yǎng)的缺失,其中最容易缺少的就是膳食纖維,一旦出現(xiàn)膳食纖維不足的情況,很容易引起身體不適,例如:便秘、月經(jīng)紊亂等等。

2蛋白質(zhì)吃多了會讓人發(fā)胖?

之所以很多小伙伴都對蛋白質(zhì)有此偏見,是因為大多含有蛋白質(zhì)的食物往往是傳統(tǒng)意義上令人發(fā)胖的食物,如肉類、奶酪、堅果等。

事實上,肉≠蛋白質(zhì),肉里除了蛋白質(zhì),還有脂肪。1克脂肪=9千卡,1克蛋白質(zhì)=4千卡。從能量轉(zhuǎn)化而言,蛋白質(zhì)也非常難轉(zhuǎn)化為脂肪,因為這種轉(zhuǎn)化的效率極低。



另外,蛋白質(zhì)還擁有三種營養(yǎng)物質(zhì)中最高的食物生熱。簡單來講,我們身體消耗吸收蛋白質(zhì)所花費的熱量,占攝入蛋白質(zhì)熱量的20%。而碳水化合物和脂肪則分別為10%和5%。因此,高蛋白質(zhì)飲食更有利于減脂。

因此,所謂的“吃蛋白質(zhì)發(fā)胖”,一般都是攝入了過多的熱量。這些熱量往往不止來源于純粹的蛋白質(zhì),還有脂肪和糖。因此,蛋白質(zhì)不能背這個“發(fā)胖”的鍋。


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減肥不成功的人最主要的就是抵擋不住美食的誘惑,往往在鍛煉完后會抵擋不住饑餓,最后吃了好多,把鍛煉消耗的能量都給補充了回來。其實減肥不等于節(jié)食,我們可以適當?shù)目刂骑嬍?,很多人會在減肥時服用蛋白粉。本文介紹了減肥的人服用蛋白粉的正確方式,有這方面需要的趕緊來看看吧。我們都知道蛋白質(zhì)是構成生命的基礎,是我們?nèi)梭w必備的營養(yǎng)物質(zhì)。不管是想長肌肉的,減脂的,男女老少都不能缺少。減肥伴隨的是分解代謝,在這個過程中難免我們的身體難免會損失一些蛋白質(zhì)。這是無可厚非的。而我們要做的就是盡量減少這樣的損失。怎么補充蛋白質(zhì)?蛋白質(zhì)食物中最佳補給來源:雞蛋,牛奶,牛肉,魚肉,雞肉,蝦等等。但是我們?yōu)槭裁催€需要蛋白粉呢?這又要回到減脂控制熱量的話題上了。增肌可以大量的吃。減脂可不行。100克牛肉可不是全部都是蛋白質(zhì)。想要控制熱量不能吃太多,但又要保證足夠的蛋白質(zhì),這就陷入了一個兩難的境地。當你不能再食物中攝取足夠的蛋白質(zhì)的時候!(很難)。這時候。蛋白粉補給就是你該考慮的了。你可以把蛋白粉當做是你的后備軍。他會給你帶來援助。減脂飲用蛋白粉的好處?減脂必備:乳清蛋白可以調(diào)節(jié)你的免疫功能和抗氧化,可以強健你的肌肉,增加你的體力,提高你的運動效果,進而促進脂肪燃燒,還能抑制饑餓的感覺,以達到控制體重的目的,還能減少皮膚產(chǎn)生皺紋和老化,促進傷口愈合,而且還是低脂、低膽固醇,并且容易吸收的蛋白質(zhì)。一方面,蛋白粉攝入不足會影響健康,許多減肥方案強調(diào)低脂攝入,因此日常飲食吃肉較少,導致蛋白質(zhì)攝入不足,影響健康。另外,低熱量攝入導致代謝水平降低,影響減肥效果,容易反彈。蛋白粉在低脂攝入的前提下補充蛋白質(zhì),保證人體正常營養(yǎng)。1.耐餓如果常常覺得吃不飽,那很有可能是因為蛋白質(zhì)攝取不足。蛋白質(zhì)和碳水化合物比起來,需要更多時間消化,因此能讓你較不易感到饑餓。2.防飛止肌肉流失訓練如果沒有充足的蛋白質(zhì)的話,身體就會開始分解肌肉組織以得到足夠的氨基酸量。為了保護你的肌肉,一定要保證有足夠的蛋白質(zhì)。肌肉對你太重要了。肌肉不僅能雕塑形體而且是燃脂法寶。同等重量的肌肉日常消耗熱量是同等重量脂肪的12-30倍,一公斤的脂肪只能幫你消耗4~10大卡的熱量,但一公斤的肌肉卻能消耗70~200大卡。適當?shù)脑黾蛹∪怏w重就可以明顯增加人體代謝水平,利用代謝燃燒你的熱量。讓你睡著也能消耗熱量。長遠看是減少脂肪積累最有效的方法,并且防止減肥反彈。運動后服用乳清蛋白粉,是保持減肥不反彈的秘訣。所以:你要謹記,你需要足夠的蛋白質(zhì)。乳清蛋白是你的朋友。注:圖片來源于網(wǎng)絡,如有問題請聯(lián)系作者

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減肥的時候適當?shù)某砸恍┑鞍追?,能夠提高身體的免疫力,有助于減肥的作用,減肥期間吃蛋白粉的時候要了解一些注意事項,要了解應該吃蛋白粉的正確的方法,比如說要用溫水來沖泡,不要用過熱的水,避免導致蛋白粉的活性變差影響營養(yǎng)價值,另外在健身前建成后,都可以適當?shù)某砸恍?。應該怎么吃因蛋白粉主要成分為蛋白質(zhì),由多肽組成,為大量氨基酸分子首尾相連而成,高溫、強酸強堿、重金屬鹽環(huán)境中蛋白質(zhì)發(fā)生變性反應,蛋白質(zhì)分子結構被破壞,生物活性喪失,也就說蛋白粉失去營養(yǎng)價值。所以蛋白粉不能用沸水沖泡,可以選用低于40攝氏度的溫水沖泡,沖調(diào)時可以先加水,然后邊加蛋白粉邊攪拌充分,有利減少結塊現(xiàn)象;或者使用搖搖杯充分晃蕩至溶解均勻,添加水分據(jù)每次推薦蛋白粉量逐量添加,以沖調(diào)溶解均勻為止。還能怎么吃美食達人可以在喝牛奶時加入一勺,一般250ml沖調(diào)完畢的牛奶,再加入1勺25g左右蛋白粉調(diào)勻即可,湯類同理;也可以在吃燕麥粥或其他粥食時加入蛋白粉,可以盛1碗粥,放涼至40度以下,加入1勺蛋白粉,邊加邊攪拌至均勻即可。蛋白粉可以同蜂蜜、維生素片、肌酸、氨基酸同時食用!B有助糖類、脂肪、蛋白質(zhì)代謝以釋放出能量,搭配VB有利提高蛋白質(zhì)的吸收率!不能怎么吃蛋白粉不宜空腹吃。忌與酸性飲料同食,有機酸與蛋白質(zhì)粉相遇后,形成凝塊,影響消化吸收。特殊人群慎用。3歲以下孩子不宜吃,肝臟疾病患者慎用,以大豆蛋白為主要成分的蛋白質(zhì)粉痛風病人應慎食。什么時候吃起床、睡前和運動前后30分鐘。大運動量之后,脂肪被消耗同時肌肉也被分解,及時補充蛋白質(zhì)可起到減脂不減肌的效果。想減肥,蛋白粉怎么吃注:圖片來源于網(wǎng)絡,如有問題請聯(lián)系作者

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