潘永源主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院  內(nèi)分泌科

高血糖吃什么食物好

視頻內(nèi)容

高血糖人群吃低糖食物,升糖指數(shù)慢的食物,可以選擇粗糧作為主食,口味清淡,限鹽、避免油膩。對于高血糖來說,我們大家都知道,飲食控制是一個非常重要的治療過程,對于飲食控制的話,我們建議大家一定要控制好對食物的量的攝入,以及盡量的選用升糖指數(shù)慢或者是含糖量低的食品。通常來說升糖指數(shù)慢,如果是主食的話,那么盡量選用粗糧來代替細(xì)糧,就是指的比如說用燕麥、蕎麥或者是莜麥等等來代替我們說的精米白面,白面就是面粉,也就選全麥粉來,它相對來說的話升糖指數(shù)要慢很多。那么飲食的原則應(yīng)該來說的話,我們叫宜粗不宜細(xì),就是說選用粗糧不建議選用細(xì)糧;再一個口味需要清淡,盡量避免油炸油煎的食品,要限鹽的攝入等等,才是飲食的最好的辦法。

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