潘永源主任醫(yī)師

首都醫(yÄ«)科大學(xué)宣武醫(yÄ«)院  å…§(nèi)分泌科

血糖高喝什么粥好

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血糖高的人不建議喝任何粥類,喝粥會造成血糖短時間內(nèi)一過性升高,不利于血糖的控制。對于血糖高的病人,我們大家都知道,實(shí)際上在專業(yè)的醫(yī)生的就診的時候,都是跟大家說的話:盡量少喝粥,而不是說喝什么粥好。因?yàn)槲覀兇蠹叶贾溃械闹嘁活惖氖称?,大部分都是用各種的米來熬制的,熬制的過程中時間越長,食物里碳水化合物里的麥芽糖等等的都會就是分解出來。因?yàn)辂溠刻鞘且粋€單糖,它是升糖極快的這一類食物,極容易導(dǎo)致血糖的升高,所以對于患者來說的話,什么粥我們都不建議患者食用,盡量的避免喝粥。但是如果一定要喝粥,我們建議大家一定要在進(jìn)食以后,一般來說先吃主食后喝粥,可能對血糖的波動影響稍微小一點(diǎn)。

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