胃病忌口食物有生冷、刺激、熏制、腌制等食物,忌煙忌酒。
- 胃病的患者,往往存在長期的上腹部的不適,燒心、反酸、隱痛、飽脹等癥狀,在胃鏡下可以看到各種類型的炎癥性的改變。
- 因此對于胃病的患者來說,首先要戒煙戒酒,吸煙會減少胃黏膜防御因子的產(chǎn)生,而導(dǎo)致胃粘膜的防御屏障下降,而導(dǎo)致胃酸胃蛋白酶對胃粘膜發(fā)生損害,酒精因為具有親脂性和溶脂性,會破壞胃黏膜的防御屏障,導(dǎo)致急性糜爛出血性胃炎或者導(dǎo)致胃炎、胃潰瘍的加重;
- 除了戒煙戒酒以外,在飲食上要避免生冷刺激的食物,生冷刺激的食物也會對胃黏膜造成刺激,從而引發(fā)上腹部不適,甚至胃痙攣的產(chǎn)生。
- 此外,對于慢性萎縮性胃炎的患者,要注意多吃新鮮的食物,避免熏制腌制過咸的食物,因為慢性萎縮性胃炎本身就具有一定的癌變的風(fēng)險,而熏制腌制的食品,因為含有亞硝酸鹽,那么這又是一類致癌物,就有可能提高癌變的可能。