孔維萍主任醫(yī)師

中日友好醫(yī)院中醫(yī)科

山藥怎么吃補脾胃最好

2022-03-18 3340

視頻內容

山藥具有補脾養(yǎng)胃、生津益肺、補腎澀精的功效，可以蒸煮、切片炒菜、煲湯、燉排骨等。
山藥是我們的一味中藥，它的性味是甘平的，歸脾、肺、腎經，具有補脾養(yǎng)胃、生津益肺、補腎澀精的功效，一般來說像脾虛，飲食減少、久瀉不止，還有肺虛的喘咳、腎虛、遺精，我們都可以多吃一些山藥來達到補益治療的作用。
山藥怎么吃它的作用是比較好的呢？其實山藥可以蒸煮來食用，也可以切片來進行炒菜來食用，或者說我們在煲湯的時候擱一些山藥，比如說我們燉排骨的時候，就可以把山藥加到燉的湯里邊。
山藥的吃法多種多樣的，只要能夠保證山藥的新鮮，保持它的營養(yǎng)成分，各種方法都可以，它能夠對我們人體起到一定的補益作用，有利于我們的健康。

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