經(jīng)常喝牛奶?幫助大家認(rèn)識(shí)這些奶制品!
提起我們生活當(dāng)中的幾個(gè)重要的食品,牛奶肯定是其中的一部分,因?yàn)榕D坍?dāng)中的蛋白質(zhì)含量和鈣含量比較高,是一種很受歡迎的綠色健康的食品。但是奶制品并不僅僅只有牛奶一種,生活當(dāng)中還有一些其他的奶產(chǎn)品值得我們大家嘗試,但是我們可能對(duì)于這些產(chǎn)品沒有太多的認(rèn)識(shí),今天我就從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度給大家介紹一下各種各樣的奶制品。
一,奶酪。
把牛奶經(jīng)過特殊的加工濃縮之后,形成的固體狀的物質(zhì)就是奶酪。由于奶酪的濃縮程度比較高,所以它的營(yíng)養(yǎng)含量也就比較豐富,適合我們外出攜帶使用。但是由于奶酪在加工的過程當(dāng)中保留了過多的脂肪,所以說它相對(duì)來說熱量也比較高,所以不適合減肥者當(dāng)中的人使用。而對(duì)于孕婦以及需要補(bǔ)充大量蛋白質(zhì)的兒童來說,奶酪也是一種比較合適的食物。
二,酸奶。
酸奶跟傳統(tǒng)的牛奶相比,主要就是由于其中的細(xì)菌成分是不一樣的,酸奶是牛奶經(jīng)過乳酸菌等菌種加工制作而成的,所以說對(duì)于人體將會(huì)有更好的促銷化的作用。我們大家如果經(jīng)常消化不良或者是腸道的菌落不健康的話,那么就可以喝酸奶來進(jìn)行調(diào)理,酸奶里面的乳酸菌益生菌對(duì)腸胃有很好的滋養(yǎng)作用。
三,配方奶。
我們大家都知道孩子在剛出生的時(shí)候最理想的食物就是母乳,但是如果母乳不足的話,那么也可以嘗試讓孩子喝配方奶。配方奶就是在牛奶的基礎(chǔ)上加入了嬰兒所需求的各種各樣的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之后形成的營(yíng)養(yǎng)更為豐富的奶制品,它對(duì)于營(yíng)養(yǎng)不良的人以及對(duì)于新生兒來說都是比較合適的一種產(chǎn)品。
四,乳味飲品。
跟其他三種奶制品相比,乳味飲品就是一種營(yíng)養(yǎng)較低的乳制品了,因?yàn)樗饕某煞志褪撬约耙恍┨貏e的添加物質(zhì),而它的牛奶含量比較少,所以它的營(yíng)養(yǎng)成分也比較少。家長(zhǎng)朋友們?cè)诮o孩子選擇奶制品的時(shí)候,要盡可能避免喝乳味飲品,而應(yīng)該盡可能選擇純牛奶或者是正規(guī)的酸奶,這樣的產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。
不同的奶制品有不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及不同的作用,我認(rèn)為每天喝一杯牛奶,對(duì)于我們的消化功能,對(duì)于我們的睡眠狀況都有很好的調(diào)理作用。推薦大家可以多喝牛奶或者是酸奶,也可以適當(dāng)?shù)某砸恍┠汤?,盡可能不要喝太多的乳味飲品。
溫馨提示:
請(qǐng)不要迷信專家,專家說的對(duì)不對(duì),是需要后續(xù)的臨床試驗(yàn)去不斷檢驗(yàn)的,而且必定會(huì)有一些專家建議會(huì)被證偽。也不要蔑視專家,因?yàn)橹改现贫ǔ鰜碇拔覀冃枰凑諏<业囊庖娙プ?,而且指南的制定首先要參照專家的意見?/p>
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