刺角瓜能煮熟之后在吃嗎
“今天去在超市看到一種叫刺角瓜的水果，想著家人沒有吃過我就買了一點(diǎn)回去，但是家人都不是很喜歡它的味道，我覺得扔掉又可惜，想煮熟了吃看味道能不能好點(diǎn)，我想知道刺角瓜能煮熟吃嗎？
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好！刺角瓜就是火星果，也叫火參果，生吃或者煮熟之后再吃都是可以的，具有較高的功效和營養(yǎng)價值，其內(nèi)部其含有豐富的營養(yǎng)成分，含有豐富的維生素C以及礦物質(zhì)，可以促進(jìn)消化，增強(qiáng)體質(zhì)，還可以美容養(yǎng)顏、延緩衰老、防癌抗癌的作用。但是加熱之后維生素C和維生素B等怕高溫的營養(yǎng)會有損失。
2018-01-18