萵筍葉可以直接生吃嗎
“今天在菜市場(chǎng)看到一種菜，我不認(rèn)識(shí)就問(wèn)了下。人家說(shuō)這是萵筍葉。我說(shuō)這東西怎么吃，賣菜的說(shuō)直接生吃就好吃。所以我想問(wèn)下萵筍葉可以直接生吃嗎？
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
你好！萵筍葉可以直接生吃，含有豐富的維生素、尼克酸、膳食纖維、礦物質(zhì)鉀等。可以起到降血壓、降血脂、保護(hù)心血管、預(yù)防慢性疾病的作用。
2017-07-01