芹菜是酸性還是堿性的？
“家里最近吃芹菜比較多，因?yàn)槎颊f芹菜降血壓降三高對(duì)身體好。以前聽人說過好像是蔬菜都是堿性的，那么芹菜是酸性還是堿性的？
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好！堿性的，芹菜含有豐富的礦物質(zhì)和膳食纖維，一般蔬菜都是堿性。堿性食物進(jìn)去人體消化后產(chǎn)生無機(jī)鹽離子較多的為堿性食物，反之產(chǎn)生酸根較多的為酸性食物。
2017-06-19