尿毒癥患者能吃黑豆嗎

黑豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是特別高的，黑豆中含有大量的蛋白質(zhì)，是肉類中蛋白質(zhì)的兩倍之后，是雞蛋中蛋白質(zhì)的三倍，是牛奶中蛋白質(zhì)含量的十二倍，而且黑豆中含氨基酸18種，尤其是一些人體必須補(bǔ)充的八種氨基酸，對(duì)于降低膽固醇有著很好的作用。但是，尿毒癥患者是不可以吃黑豆的，因?yàn)槟蚨景Y患者禁忌蛋白質(zhì)高的食物，尿毒癥患者禁忌豆類、高蛋白質(zhì)的東西，飲食清淡，并且不食刺激性食物。