什么樣的鵪鶉蛋好？

我之前在網(wǎng)上了解一些養(yǎng)生保健知識(shí)的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)有很多人都建議吃一些鵪鶉蛋，正巧我們這里有賣(mài)鵪鶉蛋的，請(qǐng)問(wèn)，什么樣的鵪鶉蛋好？

一般來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)上賣(mài)的鵪鶉蛋都是比較不錯(cuò)的，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，味道也很不錯(cuò)。唯一的區(qū)別就是它是不是新鮮的。在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候可以拿起鵪鶉蛋來(lái)?yè)u一搖，如果有聲音的話，那么就不要買(mǎi)了，這一般都是陳蛋。如果沒(méi)有聲音，那么就可以購(gòu)買(mǎi)，因?yàn)槭切迈r的，質(zhì)量最好。新鮮的鵪鶉蛋上面不光會(huì)有褐色的斑點(diǎn)，還會(huì)有一些小氣孔，如果沒(méi)有氣孔的鵪鶉蛋，就不是好的鵪鶉蛋。