腎炎患者可以吃泥鰍嗎？

泥鰍一直都有水中之參的美譽(yù)，由此可見(jiàn)泥鰍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之高。泥鰍中含有大量?jī)?yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、維生素、脂肪和礦物質(zhì)，它具有很好的補(bǔ)氣益中，養(yǎng)腎生精、利尿消腫的作用，常吃還可以起到降脂降壓的作用?；加心I炎后，是可少吃一些泥鰍的，但是因?yàn)槟圉q中含有的蛋白質(zhì)比較多，如果食用蛋白質(zhì)多了，會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)，所以在吃泥鰍的時(shí)候一定要注意食用量，一天不要超過(guò)五十克。