買(mǎi)了超市的香腸,想自己動(dòng)手作一盤(pán)香噴噴的香腸肉片,不知道香腸需要蒸多久才是口感最佳,第一次,沒(méi)經(jīng)驗(yàn),求大神指點(diǎn)?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:首先,看你要蒸什么。如果是普通的高壓鍋,在開(kāi)始排氣時(shí),把火小蒸10分鐘,當(dāng)然普通的鍋也可以蒸香腸,如果是普通鍋,則把香腸放在方格上蒸,等待25分鐘左右,此時(shí)味道最好。如果香腸比較硬,多蒸5分鐘即可。香腸要等到冷得可以手拿時(shí)才切開(kāi),否則會(huì)散開(kāi)??杉尤脒m當(dāng)?shù)睦苯?、蒜頭或大蔥炒,使其香氣彌漫,更有香味。
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