龍抄手具體是什么東西??？

我最近想去外面旅游一次，我計劃的是想去四川的，然后我的同事們就和我說那里的龍抄手特別的不錯，讓我不要錯過，想知道龍抄手到底是什么？

龍抄手是一種四川的一種很有名的小吃，這是屬于漢族風(fēng)格的小吃的一種，也是屬于面食類的一種。這種小吃看起來和混沌很像，只不過它的皮比混沌的皮厚很多，里面包的也是瘦肉。龍抄手的口感是非常的不錯的，在當(dāng)?shù)啬酥寥珖际欠浅充N和具地方特色的。里面的瘦肉味道也是很鮮美的哦。先用厚厚的皮然后包著肉丸，然后在滾燙的開水里煮熟之后一口一個，肥而不膩。