最近到醫(yī)院進行體檢的時候,醫(yī)生說我是有點輕微貧血,建議我平時多吃一些鴨血,但我從來沒出過鴨血。很想問一下吃鴉血的好處是什么呢?
鴨血的確有很多功效,尤其對貧血來說,多吃一些鴨血,可以很好的起到補血的作用。另外,鴨血的營養(yǎng)非常豐富,對于保護肝臟有很好的療效,鴨血還有一些解毒消炎的功效。對于貧血的人來說,可以適當吃一些鴨血,但不能一次吃得太多。另外需要注意的是,在購買鴨血的時候,一定要選取新鮮的,鴨血的顏色一般比較暗,如果出現比較紅的話,大多數里面加了一些添加劑,所以一定要會選鴨血。