我在購物時(shí)買了一袋海蜇絲,現(xiàn)在天氣溫度又比較高,我就想涼拌之后食用??墒怯謸?dān)心自己做的不好吃,有什么涼拌的方法呢?
海蜇絲需要在清水中反復(fù)性浸泡清洗,最好是使用熱水燙一下,再使用辣椒紅油、橄欖油、米醋以及生抽等調(diào)味品制作調(diào)料,之后均勻拌入海蜇絲中,還可以加入適量的黃瓜絲和芝麻等食材,就可以制作成功并直接食用。海蜇絲是富含優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素的營養(yǎng)佳品,能夠作為一味中藥使用,可以發(fā)揮清熱解毒和化痰消腫等作用,也可以幫助高血壓患者穩(wěn)定血壓值。