芥末怎么吃比較好？

感覺現(xiàn)在食用芥末比較流行，于是家里買了一些芥末，但是以前沒有吃過沒有經(jīng)驗(yàn)，請問芥末這種食物應(yīng)該怎么吃？

其實(shí)芥末的感覺很辣椒有點(diǎn)相似，都是屬于辛辣的食物，芥末通常會制作成芥末醬之類的在進(jìn)行食用。芥末的食用方法可以向辣椒一樣在做涼菜的時候，加入其中攪拌均勻進(jìn)性調(diào)味，芥末具有殺菌消毒和除臭等作用，而且由于芥末性質(zhì)比較溫和，還具有食療的作用，比如對牙齦腫痛等都具有良好的功效，芥末制作成醬汁之后，用來沾餃子食用，味道也是十分可口。