高麗菜是什么食物呢？

今天去超市準(zhǔn)備買卷心菜，超市的牌子寫的高麗菜，卷心菜可能就是高麗菜，高麗菜還頭一次聽說，高麗菜是什么東西呢？

高麗菜是卷心菜，卷心菜含有很多維生素成分，還有葉酸以及鉀的成分，經(jīng)常吃卷心菜能夠增強(qiáng)人體抵抗力，能夠有效的避免感冒的發(fā)生，沒有烹飪的生卷心菜有一定的殺菌素，這種元素能消炎，像咽喉有問題，受了外傷的人，胃疼，牙疼等都可以經(jīng)常吃卷心菜來緩解，卷心菜可以炒菜吃，不要煮時(shí)間太長(zhǎng)，可以炒時(shí)間長(zhǎng)一些，還可以生拌涼菜，味道甘甜，非常有營(yíng)養(yǎng)。