父親患有骨質(zhì)酥松的癥狀,所以家里人為他買了很多的補品。前兩天一個親戚來看望父親,和他帶了補骨脂。補骨脂是可以吃的嗎?
補骨脂是可以吃的。將補骨脂洗凈放入罐內(nèi),加清水上籠蒸汁。菜心洗凈,將蔥切段,姜切片。將牛筋用清水加料酒、蔥、姜氽煮,去其異味。 取鋁鍋1個,鍋內(nèi)墊好箅子,下入上湯,牛筋及補骨脂汁,小火燜兩個半小時,熟后將箅子取出將牛裝盤,鍋內(nèi)留汁調(diào)好口味,用淀粉勻芡,即可盛入盤內(nèi),將菜心炒熟后圍于盤中牛筋四周。 補骨脂還有補腎壯腰,健脾益氣的功能。