扒肘子的家常做法有哪些呢？

這幾天我退休了一直在家沒事干，有時(shí)候身體感覺不舒服，像是營(yíng)養(yǎng)不良一樣，聽鄰居說吃扒肘子比較好可以補(bǔ)身體，但是扒肘子怎么做好吃呢？

扒肘子，這是一種肉食，就是平時(shí)所說的豬肘子，這個(gè)部位的肉比較特殊，尤其是豬皮的含量比較多，豬皮里面含有很多的膠原蛋白物質(zhì)，可以補(bǔ)充身體的膠原蛋白，從而間接地增加角質(zhì)層的厚度。更好的保護(hù)皮膚表面不受到外界的傷害，同時(shí)里面含有的蛋白質(zhì)物質(zhì)也是比較多的，這樣可以補(bǔ)充身體需要，尤其是體質(zhì)不好的人可以多吃一些，增長(zhǎng)身體的抵抗力，注意高血壓的患者不要吃。