我的老公最近看我說(shuō)皮膚不是很好,而且我也抱怨了幾次,他就去給我買(mǎi)了牛腳筋,說(shuō)這個(gè)吃了對(duì)皮膚很好,不過(guò)不知道牛腳筋到底應(yīng)該怎么煮?
牛腳筋和豬腳筋都是很好的補(bǔ)充膠原蛋白的食物的來(lái)源,而且對(duì)于女性來(lái)說(shuō)是一種很好的美容養(yǎng)顏的食品,深受廣大女性的喜愛(ài)。但是牛腳筋比較硬,而且不容易煮爛,需要用恰當(dāng)?shù)姆椒ā?梢韵扰D_筋高壓鍋燉爛,再拿來(lái)紅燒,放些料酒和生抽,口感很好,牛腳筋不僅能夠滋補(bǔ)肝腎,對(duì)人的脾虛等也有很好的改善,而且其他的滋補(bǔ)功效也是相當(dāng)不錯(cuò)的。平時(shí)可以多吃牛腳筋。