豬肉餡要怎么做比較好吃？

星期天我準(zhǔn)備和女兒在家包餃子吃，女兒說想吃豬肉餡的，我以前沒有做過豬肉餡的餃子，不知道豬肉餡要怎么做才會比較好吃？

豬肉餡可以包餃子也可以做豬肉餡圓子、豬肉餅，非常肥口。首先要先選擇帶有一點肥肉的五花肉，剁碎之后，加一點水使勁朝一個方向攪拌，加一點醬油、姜末、熟油、醬油、鹽、味精等，最后放一些大蔥，非常好吃。豬肉餡里面含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪酸，碳水化合物及鈣、磷等微量元素，具有很豐富的營養(yǎng)價值，人體吸收快。但是對于一些有高血壓、肥胖的人來說，盡量少吃豬肉餡。