我的最近比較忙,有時候一接電話就把煮菜的事忘了,菜全燒糊了,然后一鍋好菜就浪費了。菜燒糊了有沒有什么方法可以去除糊味呢?
煮菜的時候如果不專心一點或是忙于其他事 ,很可能造成菜燒糊,大大減低菜的口味和人的食欲,而且最新研究還提示燒糊的菜對人體有一定的危害,吃了對人體不好。很多人也舍不得扔掉,畢竟浪費也是不對的。菜燒糊了,可以試試在里面加入一些香味的蔥和新鮮的大蒜之類的,應該可以適當掩蓋菜的糊味。盡量還是自己煮菜的時候認真一些,不要去忙于其他事,用心做一頓飯,燒一個好菜也是對自己好,關愛自己和家人的健康也很重要。