朋友從老家?guī)Щ貋?lái)很多鮮藕,油炸、涼拌、熱炒等等烹飪方法都用遍了,現(xiàn)在又開(kāi)始榨汁喝了。生藕汁能直接喝嗎?喝生藕汁有什么好處嗎?
熟藕是溫性的,生藕是寒性的。用生藕榨的汁沒(méi)有毒性,口感微甜,可以直接喝,現(xiàn)在市場(chǎng)上也有賣生藕汁飲料的。常喝生藕汁不但可以清熱涼血,化痰止咳,去火清肺,還可以滋潤(rùn)皮膚,起到養(yǎng)顏美容的效果。同時(shí)生藕汁對(duì)于一些疾病也有一定的療效。比如口腔潰瘍,哮喘,每天喝上一杯生藕汁,效果非常好。因?yàn)樯褐院w虛,體寒的人飲用的時(shí)候要慎重。