買了一些紫薯,想著給孩子做個紫薯泥,有什么更好的辦法沒有呢,上次我朋友教我做的沒有成為泥,就想做的和快餐店的一樣差不多,所以請教各位紫薯泥怎么做?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:吃紫薯泥時先洗凈,然后放入水里蒸40分鐘,放入的水必須是冷水。等紫薯熟透后去掉外皮,搗碎放入碗中,再倒入開水中加入冷水,再將連碗一起放入鍋中,蒸20分鐘就可與紫薯泥媲美。這是最簡單的方法,而且吃起來也比較自然一點。還有一種方法就是蒸后再加入牛奶煮,這樣味道比較鮮美。不過還是要根據(jù)自己的喜好。
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