昨天去水產(chǎn)市場準(zhǔn)備買點(diǎn)螃蟹回來,剛好到那邊的時(shí)候,遇到海參在打折促銷,所以就買了一些回來,但是我自己卻不知道怎么做。請問,怎樣做能做出美味的海參?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:海參的做法還是有很多的,但是要想把它做得美味可口,首先要注意的是,一定要把海參洗干凈,然后再根據(jù)自己或者家人的口味來決定吃什么海參。海參可以熬湯,也可以熬紅燒。就拿紅燒來說吧,燒之前一定要準(zhǔn)備充分的調(diào)味料。之后,先把鍋燒熱,然后倒入適量的油,等到油鍋燒熱之后,加入料料進(jìn)去煮熟,然后倒入洗凈的海參。接下來要做的就是,把火調(diào)到最大,來回翻炒,最后加入鹽巴,雞精,當(dāng)然雞精也可以不放。這樣炒出來的海參不僅味道好,而且非常有嚼勁,吃起來令人回味無窮。
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