我們?nèi)绾闻莅l(fā)海參才可以完全吸收它的營養(yǎng)？

我平時喜歡在飲食上做一些改善，最近在網(wǎng)上查的發(fā)現(xiàn)海參對人體的營養(yǎng)補(bǔ)充有很大的作用，所以就買了一些回來準(zhǔn)備做著吃。但是又聽說海參泡發(fā)后才能食用，那我怎么處理比較好？

海參的營養(yǎng)價值是非常高的，它富含蛋白質(zhì)，是補(bǔ)充各種氨基酸的首選食物之一，而且海參中還含有一定量的碘元素，能夠有效的促進(jìn)體內(nèi)的血液循環(huán)，同時也能提高人體的抵抗能力，對疾病的發(fā)生也有一定的預(yù)防作用。海參可以放在冷水泡，而且一定要保證水的溫度要低，最好是加入一些冰塊，這樣可以保證海參的新鮮口感，也不會對蛋白質(zhì)等相關(guān)的營養(yǎng)物質(zhì)造成破壞。