我老婆愛吃雞蛋,尤其是糖心雞蛋,以前都是她自己做給自己吃,現(xiàn)在突然讓我給她做著吃,求助;糖心蛋怎么才能做出來?
你好,糖心雞蛋分為中式糖心蛋和西式餐點(diǎn)糖心蛋。其中中式糖心蛋又分為;煎,煮,炸,炒這4個(gè)分類。下面給你說說具體制作過程;
一,煎;鍋熱了倒油,油熱了倒入雞蛋,煎30秒出鍋,絕對(duì)糖心。
二,煮;開水煮開了以后,放入雞蛋煮1分鐘,出來以后,也是糖心蛋。
三,炸;油鍋倒入1升油,將雞蛋直接倒入其中炸1分鐘。
四,炒;把雞蛋放入鍋里面炒20秒,然后就變成是糖心雞蛋了。