雞肉怎么做味道更好吃?

關(guān)鍵詞:雞肉煲湯營養(yǎng)

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我跟我老婆都在上班,今天我下班早了一些,于是我去集市上買了只雞想做給她吃,可是我又不會做,請問雞肉怎么做味道更好吃呢?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:

    先將雞肉放進開水煮兩到三分鐘鐘,加入姜片,花椒料可以去掉雞肉的腥味,然后另外拿一口鍋加入適量水,將去腥的雞肉放進鍋里,大火煮沸。然后用中火煲上半個小時左右,在用溫火燉上半個小時左右。期間可以開蓋加入一些自己喜歡吃的菜,比如木耳,竹筍等一起燉湯。

    需要注意的是,在煲湯期間要注意觀察鍋中的水,不要干鍋。另外,雞肉還有很多種做法,相對來說,煲湯對人身體更有營養(yǎng)。

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