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熱干面

(別名: 武漢熱干面)

簡介熱干面,也是一種面食,是武漢最出名的小吃之一,色澤黃而油潤,味道鮮美,由于熱量高,也可以當作主食,補充機體所需的能量。

季節(jié)全年

1

孕婦能吃嗎

孕婦要少吃熱干面。

2

功效和作用

健脾養(yǎng)脾、補血養(yǎng)血、調理腸胃、提高免疫力、防癌抗癌、滋陰補陰、開胃消食、燃燒脂肪、抗衰老、有助發(fā)育

3

營養(yǎng)價值


熱干面含有人體所需的蛋白質,脂肪等多種營養(yǎng),可以提高人體免疫力,抵抗疾病。

4

上火嗎

過多食用熱干面會導致上火,要適量的食用。

5

副作用

無副作用

6

能吃嗎

可以吃

7

怎么吃

熱干面可以烹炒,與肉切片炒十分美味,清炒加油也可。
熱干面可以用來做涼拌面,用辣油、醋等調味料拌花生、香菜、熱干面,涼拌熱干面美味又營養(yǎng)。
熱干面也可以做湯用,清湯煮熱干面加上肉片,能驅寒充饑。

8

禁忌人群

體質濕熱者忌食熱干面。

9

適宜人群

一般人群均可食用熱干面。

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保存方法

熱干面應保持干燥,放置在冰箱里進行保鮮。

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挑選技巧

熱干面選購時,看色澤是否鮮黃,如果是,就比較新鮮,吃起來比較有嚼勁,味道也比較鮮美。

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制作技巧

熱干面不宜煮的太熟,大概八分熟就行了。

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