相克
黃豆+豬蹄:腹脹
黃豆+菠菜:食物中的維生素C會(huì)對(duì)銅的析放量產(chǎn)生抑制作用
黃豆+酸奶:酸牛奶含豐富的鈣質(zhì),黃豆所含的化學(xué)成份影響鈣的消化吸收
黃豆+蝦皮:一起吃會(huì)消化不良
黃豆+豬里脊肉:腹脹
黃豆+芹菜:降低鐵的吸收
黃豆+豬血:一起吃會(huì)消化不良
黃豆+豬肉:腹脹
搭配
黃豆+小米:有利于營(yíng)養(yǎng)素的吸收
黃豆+雞蛋:降低膽固醇
禁忌人群
子宮肌瘤、乳腺癌患者忌食黃豆
適宜人群
一般人均可食用黃豆